Mijn nieuwste aanwinst: de Crock-Pot

Mijn nieuwste aanwinst: de Crock-Pot

zwarte crock-pot

Wisten jullie dat ik naast interieur nog een grote passie heb? Ik ben namelijk gek op koken. In de winter vind ik het heerlijk om op zondag de hele dag in de keuken bezig te zijn. Het begint al met een uitgebreid ontbijtje. Op een rustige zondag gaat rond het middaguur het vlees in de pan om een heerlijk stoofpotje te maken. Als we dan ‘s avonds aan tafel zitten en het vlees van malsheid uit elkaar valt weet ik dat het genieten wordt aan tafel!

zwarte keuken

Maar die rustige zondagen, die hebben we helaas niet zoveel. En voor een stoofpotje moet je toch echt thuis blijven. Behalve als je het stoofpotje in een Crock-Pot slowcooker klaarmaakt. Die Crock-Pot stond dan ook al een hele tijd op mijn verlanglijstje. Ik kon mijn geluk dan ook niet op toen ik gevraagd werd deze slowcooker te reviewen!

De Crock-Pot slowcooker

Het fijne van de Crock-Pot is is dat deze in verschillende modellen en afmetingen te koop is. Wij zijn maar met z’n tweeën, dus voor ons is het model van 2,4 liter meer dan voldoende. Hij is in verschillende kleuren te koop, waaronder in het zwart. Het zwarte model staat perfect in de keuken, iets waar ik natuurlijk wel op let.

crockpot

Naast de Crock-Pot ontving in het Crock-Pot boek – Live fast, Cook slow. In het kookboek staan een heleboel recepten, speciaal voor de slowcooker. Het leuke is dat deze gerangschikt staan op seizoen, zodat je altijd iets passends bij het jaargetijde kan eten.

Bij de slowcooker denk ik meteen aan stoofpotjes, maar in het boek staan veel meer recepten. Van salades tot toetjes, van soepjes tot spareribs. Bijna alles is mogelijk!

Ik besloot het recept ‘groene linzensoep met zoete aardappel, farro en feta’ uit te proberen. De bereiding hiervan is maar drie uur, dus na de lunch ben ik begonnen met het bereiden van het gerecht. Ideaal, want zo hoef ik ‘s avonds niks meer te doen.

crockpot kookboek

Het op de foto zetten van het gerecht bleek toch nog lastig, foodfotografie is heel wat anders dan interieurfotografie. Maar geloof mij, het soepje was echt heerlijk!

Voordelen Crock-Pot

Nu ik de Crock-Pot in huis heb heb ik spijt dat ik hem niet eerder heb gekocht. Deze slowcooker heeft namelijk een aantal hele fijne voordelen:

– Herken je het dat je na een lange dag werken geen zin meer hebt om gezond te koken? Met de Crock-Pot is dit verleden tijd omdat je het gerecht ‘s ochtends al kan klaarmaken. Na een lange dag werken hoef je het eten alleen nog maar op te scheppen en klaar is je maaltijd!

– Doordat het gerecht heel langzaam bereid wordt blijven de smaken en voedingsstoffen van de ingrediënten behouden.

– In tegenstelling tot bij een braadpan hoef je bij de Crock-Pot niet thuis te blijven. Het gerecht kan niet aanbranden (je moet er natuurlijk wel voldoende vloeistof bij doen). Je kan dus gerust naar het werk, boodschappen doen of op familiebezoek.

– De Crock-Pot is makkelijk schoon te maken door de uitneembare, ovenbestendige, pan.

zwarte crockpot

zwarte stoere keuken

Meer informatie over de Crock-Pot lees je hier.

Hebben jullie al een Crock-Pot in huis? En wat is jullie favoriete recept?

Liefs,

Ilse – InteriorTwin

samenwerking bedrijven

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

4 Comments

  1. Yvonne Koop schreef:

    Mooi apparaat heb je gekregen, ziet er inderdaad superfraai uit in het zwart! Het is vergelijkbaar denk ik met het petroleumstel dat wij gebruiken en dat letterlijk nog uit oma’s keuken komt. Met inderdaad ook heerlijke stoofpotjes als resultaat, ik kan me er nu al weer op verheugen 🙂

  2. Sabinr schreef:

    Super! Zou er ook nog graag eentje willen. Ben dol op stoofpotjes maken, bijv coq au vin of boeuf bourguinon. Jouw gerecht klinkt ook heerlijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *